Choklad kola!!
Ingredienser:
8 dl strösocker
5 dl vispgrädde
1 msk vaniljsocker
1 1/2 dl kakao
1 1/2 dl brunfarin socker
2-3 msk smör
2 dl ljus sirap
Gör så här:
Blanda alla ingredienser i en stor tjockbottnad kastrull. Koka på svag värme tills kolan är 122 grader eller gör ett sk kulprov.Häll smeten i en form med bakplåtspapper i botten.Låt stela och skär i lagom stora bitar med en vass kniv.
Linda in kolorna i tex smörgåspapper.
Dessa underbara kolor är försvinnande goda!!//M
