Dubbelt så goda!
Ugn: 150°C
Ingredienser
4st äggvitor
2hg mald mandel
2hg florsocker
100g mörkchoklad av god kvalité
Smörkräm:
Ingredienser
75g smör
1msk vaniljsocker
1 1/2 dl florsocker
Gör så här:
2. Rör ner mandeln försiktigt och sedan florsockret.
3. Klicka ut smeten på bakplåtspapper, använd 2 teskedar eller en sprits.
4. Grädda i hugnen i ca 15-20min.
5. Låt svalna.
6. Vispa ihop smörkrämen och lägg ihop kakorna två och två med smörkräm i mellan.
7. Stoppa kaorna i frysen ett tag innan man doppar ena endan med smält choklad. Smält chokladen i vattenbad eller i mikron.
// M
