Maränger!!
Ugnstemp: 125 grader
Ingredienser:
3 äggvitor
1 dl strösocker
Gör så här:
1.Häll äggvitorna i torr och fettfri skål.
2.Vispa vitorna till ett hårt och fast skum.
3.Tillsätt lite av sockret i taget.Fortsätt vispa och tillsätt allt socker och vispa tills smeten är blank och fast.
4.Tillsätt ev lite karamellfärg och röres i försiktigt.
5.Spritsa ut på bakplåtspapper.
6.Grädda längst ner i ugnen i ca 45 min.
7.Marängerna ska vara torra och lätta då är dom klara!!
Lycka till!//M
