Julgranscupcakes!
Kom på idén med Julgranscupcakes för redan ett år sedan, efter att ha stött på en bild av dom på nätet och tänkte att jag bara måste testa.
Grunden är helt vanlig brunpepparkaka som jag gjorde i muffinsform, i lite mindre format. Granenens bas är en jordgubbe som är spritsad med creamcheesefrostning och dekorerad med strössel.
Creamcheese frosting:
100g philadelphiaost
5dl florsocker
pressad citronsaft
1 tsk vaniljsocker
60g mjukt smör
Ingredienseran bara mixas ihop med elvisp och färgas med hushållsfärg. Sedan är den färdig att spritsas.
//D
